Очередная сессия ведущей в мире выставки индустрии гостеприимства EQUIP’HOTEL состоится в Париже в
период с 16 по 20 ноября 2014 года в выставочном комплексе Порт де Версаль.
Подготовка к выставке идет полным ходом: регистрируются новые экспоненты, в 140
странах стартовала программа «визитер», выбираются Послы Equip’Hotel 2014, проходят пресс
конференции и пополняется программа мероприятий, составляющих уникальную канву
выставки!
«Equip’Hotel
– центр притяжения специалистов отрасли, мы ориентируемся на их цели и задачи»,- говорит директор
выставки Коринн Минего. “В качестве куратора гостиничной темы Equip’Hotel 2014 мы выбрали Сержа
Тригано - президента сети отелей Mama Shelter. Серж – яркая
индивидуальность, его новаторские устремления и профессионализм высоко оценены
коллегами по цеху. Теперь у нас два
идейных вдохновителя – Ален Дюкасс, курирующий ресторанную тему и Серж Тригано
- гостиничную".
Совместно с Сержем Тригано на выставке будет реализован специальный проект "новые технологии качественного сервиса Smile@Equip’Hotel". с 16
по 20.11.2014 в период Equip’Hotel на стойках регистрации визитеров и рецепциях выставки будет введена технология приема и обслуживания гостей под слоганом «Сервис с улыбкой». Этой практике, успешно используемой в отелях сети Mama Shelter, персонал обучит Серж
Тригано. «Будет точно, как в Маме!», - обещает он».
“Я
горжусь тем, что вслед за Аленом Дюкассом, меня пригласили стать куратором Equip’Hotel 2014»,-
говорит Серж Тригано. «Эта выставка - важнейшее международное
событие для гостиничного бизнеса – здесь есть все, что нужно для отеля:
материалы, оборудование и технологии,
все, что составляет материальный компонент нашего бизнеса. Но есть еще и
нематериальная составляющая – атмосфера, которая складывается из приема,
отношения, и это область, в которой мы всегда можем что-то улучшить, чтобы
выделиться и добиться большего успеха. В этом смысле выставка очень похожа на
отель, поэтому моя цель - привнести свой
профессиональный опыт отельера и
добавить то, что мы называем ‘Mama
Shelter touch’ – нашу уникальную
практику обслуживания гостей».
Несколько слово новом кураторе выставки - Серже Тригано
Выпускник
экономического факультета Парижского университета Серж Тригано начал свою
деятельность в гостиничной сети Club Med (Club Méditerranée) и прошел путь от аниматора до
президента этой крупнейшей в мире сети курортных отелей. Достигнув наивысшей
карьерной ступени в Club Med – позиции президента, он покинул свой пост в 1997 году и получил новый
опыт, основав ряд успешных компаний в области туризма и гостиничного бизнеса. В
2008 году вместе со своими сыновьями и в
партнерстве с дизайнером Филиппом Старком (Philippe Starck) и архитектором Сирилом Аузирейтом (Cyril Aouizerate) он разрабатывает
концепцию и строит первый отель Mama Shelter. Этот новаторский проект взбудоражил консервативный гостиничный рынок
Парижа, отступив от принятого кодекса, прежде всего, из-за своего необычного расположения - в 20 округе Парижа на существенном удалении от центра. Но, главный сюрприз - это демократичные цены
при высоком уровне сервиса, современном
оборудовании и стильном декоре от мэтра
Старка. После успеха Парижского отеля Mama Shelter открылся в
Марселе, Стамбуле, Лионе и Бордо, и должен открыться в Лос-Анджелесе в 2014.
Серж Тригано регулярно выступает в роли эксперта и консультанта городской
администрации по проектам в сфере гостеприимства и туризма.
